Rezept für ein Karottengericht zur Verbesserung der Sehkraft

Rezept für ein Karottengericht zur Verbesserung der Sehkraft

Karotten sind ein hervorragender Lieferant für Vitamin A und sind daher ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das für die Sehkraft und die allgemeine Gesundheit von Bedeutung ist. Mit diesem einfachen Rezept können Sie ein leckeres Karottengericht zubereiten, das Ihnen hilft, Ihre Sehkraft zu verbessern.

Zutaten:

• 1 kg Karotten
• 2 EL Olivenöl
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL frisch gehackter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet.
3. Karotten hinzufügen und unter Rühren 5-7 Minuten anbraten.
4. Den Thymian hinzufügen, salzen und pfeffern. Alles gut miteinander vermischen.
5. Hitze reduzieren und weitere 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Karotten weich sind.
6. Sobald die Karotten gar sind, abschmecken und servieren.

Dieses Karottengericht ist eine gesunde Mahlzeit, die reich an Vitamin A ist und Ihre Sehkraft verbessern kann. Dieses Rezept ist eine leckere und einfache Möglichkeit, mehr Vitamin A in Ihre Ernährung zu integrieren. Genießen Sie es als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht oder als Mittag- oder Abendessen.